Sancerre blanc Gérard Fiou 2024

Cépage : Sauvignon blanc

Sol : Silex

Vignoble et vinification : Vin issu d’un célèbre coteau de silex de Saint-Satur. Vinifié en cuves inox thermo-régulées, ce vin est ensuite élevé sur ses lies fines de fermentation pendant plus de 6 mois.

Dégustation : Ce vin puissant en fruit et en corps, rappelle la fleur de Sauvignon et la sève de vigne. Il accompagnera parfaitement les poissons fins ou de la volaille fermière.

Voir la fiche technique