Sancerre blanc « Le Grand Roc » 2023

33,10 €

Cépage : Sauvignon blanc

Terroir : Silex

Parcellaire et vinification : Cette vieille vigne bénéficie d’une très bonne exposition sud sud-est et offre de raisins d’une grande concentration. L’élevage sur lies fines de fermentation est partagé entre cuve inox et fûts de chêne (500L) pendant 10 mois.

Dégustation : Notre « Grand Roc» blanc développe des arômes complexes de pierre à fusil et une concentration unique. Il se mariera merveilleusement avec les crustacés, les poissons et les viandes blanches.

Voir la fiche technique

Cépage : Sauvignon blanc

Terroir : Silex

Parcellaire et vinification : Cette vieille vigne bénéficie d’une très bonne exposition sud sud-est et offre de raisins d’une grande concentration. L’élevage sur lies fines de fermentation est partagé entre cuve inox et fûts de chêne (500L) pendant 10 mois.

Dégustation : Notre « Grand Roc» blanc développe des arômes complexes de pierre à fusil et une concentration unique. Il se mariera merveilleusement avec les crustacés, les poissons et les viandes blanches.

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